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莱特莱德花生肽提纯脱色工艺亮相

来源:沈阳水处理公司作者:沈阳水处理工程师时间:2018-10-26

  花生肽在营养和贮藏蛋白的多肽链中广泛存在着不同的功能区,选择适当的蛋白酶就可以将其释放出来发挥其功能特性,而这些功能性的片段可以在人体起到特殊的生理调节作用,例如:降血压作用、抗衰老作用、抗疲劳作用。

  花生肽目前的主流提取方法有两种,酶解法和发酵法。酶解法具有水解反应温和、生产条件易控制,对氨基酸破坏小等优点。其分类又可分为单酶水解法、双酶水解法、复合酶水解法。

  发酵法能将微生物产酶和酶解两步合一,省去酶的分离和提纯步骤。因微生物产生的端肽酶对小肽末端的修饰作用,因此制得的肽具有发酵的天然芳香味,适口性很好。

花生多肽提取

  莱特莱德花生肽提纯脱色项目采用全膜法工艺,系统多段循环,无排放,无浪费。最终废液可直接经反渗透设备作为回用水回用。该工艺有以下优点:

  1、全自动系统,可远程调控

  2、脱盐率达90%,系统回收率85%

  3、同时对物料进行浓缩,为后续蒸发减轻负担

  4、全系统封闭,能量损失小

  5、清洗系统用水量少,清洗液使用量小

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